河北省人大常委会法工委调研组到定兴县调研食品“三小”工作
来源：定兴县市场监管局 编辑：蔡海峰 时间：2025-08-20
导读：
河北省人大常委会法工委调研组到定兴县调研食品三小工作 河北新闻出版网讯：近日，河北省人大常委会法工委副主任马桂旺一行到定兴县，就《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》修订开展专题调研。 调研组先后深入琪柠餐饮店、李加兴餐饮部、兴佶餐饮店等
河北省人大常委会法工委调研组到定兴县调研食品“三小”工作
河北新闻出版网讯：近日，河北省人大常委会法工委副主任马桂旺一行到定兴县，就《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》修订开展专题调研。
调研组先后深入琪柠餐饮店、李加兴餐饮部、兴佶餐饮店等食品经营场所，通过实地察看、现场询问等方式，详细了解食品生产加工流程、原材料采购查验、食品储存条件、从业人员健康管理及餐具清洗消毒等情况，重点检查后厨卫生、食材新鲜度及食品添加剂使用管理等关键环节，与经营者深入交流，倾听其在生产经营中遇到的困难和诉求，并就规范经营、提升食品安全保障能力提出具体指导意见。
调研过程中，调研组听取定兴县关于食品“三小”监管工作的简要介绍，对定兴县在完善监管机制、强化日常巡查、开展专项整治、推动经营者规范经营等方面取得的成效予以肯定。同时，调研组针对当前工作强调：要进一步厘清部门职责，加强协同联动，形成监管合力，杜绝监管空白和交叉，加大对“三小”从业者的法律法规和食品安全知识培训力度，提升其主体责任意识和规范经营能力，从源头筑牢食品安全防线。
此次调研为定兴县进一步做好“三小”监管工作明确方向。下一步，定兴县将严格落实调研组要求，持续优化监管措施，加大监管力度，不断提升食品“三小”质量安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
通讯员：何爱新 李晴 拍摄：刘明
定兴县市场监督管理局
责任编辑：蔡海峰
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